美酒を尋ねて三千里

  

出雲大社の大国恵比寿を祭る「下呂だいこくさま」で恒例の１０日えびすがありました。

今年の運を占う籤やつきもちやお神酒の振る舞いがありました

天気予報がはずれて好天に恵まれ例年以上の人出で賑わいました

正月しめ飾りや古札を、どんど焼きで燃やし、アルミホイルで包んだ芋を灰にいれて焼き芋もできました  

飛騨地方の冬の郷土料理のひとつに「ねずし」があります
　　http://www.museum-hida.jp/sanpo/images/pdf-16/21.pdf

今晩は寒い、燗酒　「浦霞」寒おろしを熱燗でいただき、ねずしをツマミに　あったまりました

ねずしは１２月１０日過ぎになると母が作り始めます。年取りに間に合うようにその年の気候にあわせて日にちを加減します。